Kawa ziarnista SAN JOSE - Kostaryka

Costa Rica SHB – 100% Arabica

Kostaryka SHB to kawa 100% Arabica klasy speciality, pochodząca z wysokogórskich terenów Kostaryki, gdzie plantacje zlokalizowane są na wysokości 1000–1750 m n.p.m. Tak duża rozpiętość wysokości sprawia, że ziarna dojrzewają wolniej, w chłodniejszym klimacie, co pozytywnie wpływa na ich gęstość oraz rozwój złożonych nut smakowych. Dzięki żyznym wulkanicznym glebom, dużej wilgotności i intensywnemu nasłonecznieniu, kawa ta zyskuje unikalny, tropikalno-czekoladowy charakter.

Kraj pochodzenia: Kostaryka
Jakość: premium
Obróbka: washed
Odmiana: Caturra, Catuai
Region: Tarrazu
Wysokość uprawy:  1200 - 1650m n.p.m.

Profil sensoryczny: czekolada, prażone orzechy, goździki
Stopień palenia: średnio ciemne / full city
Opakowanie: puszka stalowa / 100% do recyklingu